Как приготовить творог?

Для приготовления творога понадобится 2 литра молока, марлевая салфетка, пара кастрюль, которые входят одна в другую и немного терпения.Молоко нужно вылить в кастрюлю и накрыть ее крышкой. Кастрюлю с молоком лучше всего поставить в теплое место: возле батареи или возле печки, чтобы молоко скисло. Обычно это происходит в течение суток. Все зависит от качества приобретенного вами молока.В кастрюлю с молоком можно добавить ложку кефира или нежирной сметаны, что только улучшит вкус будущего творога


Подробнее...