Варенье по бабушкиным рецептам

Если не всех, то многих бабушка в детстве угощала своим домашним вареньем, клубничным, смородиновым, вишневым, брусничным… Душистый запах, неповторимый ягодный вкус и бабушкина любовь из детства навсегда запомнятся нам и будут согревать темными зимними вечерами. Почему же у нас далеко не всегда получается такое же варенье, как у наших бабушек? Почему очень часто, когда мы пробуем наше варенье, на зубах скрипит сахар, варенье пахнет плесенью или чересчур кислит?Давайте разберемся, как п ...


Подробнее...