Суп из цветной капусты

 
Суп из цветной капусты   Печатать Состав цветная капуста - 2 небольших кочана морковь - 2-3 шт. корень петрушки - 2-3 шт. зелень петрушки - ½ пучка корень сельдерея - 2 небольших масло сливочное - 2 ст.л. мука - 1 ст.л. вода - 3-3.5 л соль по вкусу Инструкция В кипящую воду опустить мелко нарезанные корни сельдерея, петрушки и морковь. Варить на сильном огне 10-15 минут. Затем положить нашинкованную капусту, дать закипеть и варить на умеренном огне до готовности. ...


Подробнее...