Чайные секреты

Черный чай любят пить все, а вот заваривают и хранят его везде по-разному. В каждом доме есть свои чайные секреты.Классический рецепт заваривания чая знает каждый – это одна чайная ложка чая с горкой на одну чашку воды.Воду для заваривания лучше всего взять отфильтрованную или родниковую, посуду – фарфоровую.Чашку надо предварительно прогреть над паром из чайника, положить чай, подождать минуту и лишь затем залить крутым кипятком. Время заваривания – от 3 до 7 минут. Если ч ...


Подробнее...