Как определить свежесть покупаемой рыбы?

О пользе рыбы и ее обязательном наличии в рационе каждого человека известно всем. Рыба легко усваивается организмом, содержащийся в ней фосфор и прочие микроэлементы стимулирует работу мозга, укрепляет кости и обеспечивает сопротивляемость организма различным заболеваниям. Недаром жители Японии, потребляющие рыбу и другие морепродукты в огромных количествах, являются главными долгожителями планеты, редко страдая сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Но нередко на наши прилавк ...


Подробнее...