Лимонный суп

 
Лимонный суп   Печатать Изысканыый и необычный суп Назначение: Первое блюдо Кухня: Русская Состав кости для бульона - 200 г морковь - 60 г петрушка (корень) - 40 г рис - 200 г мука - 20 г масло - 20 г сметана - 160 г лимон - 100 г соль. Инструкция Из костей и овощей сварить бульон. Сварить рассыпчатый рис. В процеженный бульон добавить мучную пассеровку, прокипятить, посолить, положить сметану. Затем добавить рис и очищенный от кожицы лимон, нарезанный тонкими ломтиками.


Подробнее...