Сушка грибов

Из грибов можно приготовить вкусные первые и вторые блюда и соусы.Грибы следует сначала рассортировать по видам. Для сушки больше всего подойдут белые грибы, подберезовики, подосиновики, масленки и моховики. Их надо очистить, а затем нанизывать на деревянные палочки из сосны или березы толщиной в 2 – 3 сантиметра. Длина палочек зависит от длины и ширины той несложной решетки, которая будет ставиться в духовой шкаф, либо в русскую печь. Грибы должны нанизываться на палочки приблизительно п


Подробнее...